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蔓越莓小饼干怎样做,学做蔓越莓小饼干,蔓越莓小饼干的做法

小欧 2018-5-3 9:23 2,052 ℃

蔓越莓小饼干拥有着朴实的外表,但味道口感却很好,制作起来也挺简单。那蔓越莓小饼干怎样做呢?今天小欧教大家学做蔓越莓小饼干,本文主要介绍蔓越莓小饼干的做法,请认真阅读全文,我们一起来学习吧。

蔓越莓小饼干,

奶香味十足,

加入蔓越莓干,

香气四溢。

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蔓越莓小饼干,

制作方法很简单,

外表朴实,

口感超级好。

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——蔓越莓小饼干的做法——

准备原料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、蔓越莓干、淡奶油、细砂糖

制作步骤:

1.将黄油软化,用手动打蛋器搅打至顺滑

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2.把细砂糖加入黄油里面,搅拌均匀即可

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3.鸡蛋搅打成鸡蛋液,分3次加入黄油糊里,搅拌均匀,接着加入淡奶油继续搅拌

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4.把低筋面粉筛入其中,用刮刀翻拌均匀

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5.当黄油和低筋面粉混合均匀后,加入蔓越莓干

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6.继续用刮刀翻拌均匀,

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7.将面团用保鲜膜包好,弄成长条形,并放入冰箱冷冻1小时

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8.冷冻成型后切成片状,烤盘垫上油纸,依次摆入饼干片,烤箱先预热,放入烤箱中层上下火用160℃烘烤20分钟左右

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9.待饼干表面烤至金黄色后就可以享用了

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蔓越莓小饼干,

营养又美味,

搭配一杯奶茶,

作为下午茶,

再合适不过了。

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你们学会怎样做蔓越莓小饼干了吗?赶快动手尝试制作蔓越莓小饼干吧。想学习更多烘焙制作,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

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