时尚辣妈不可错过的烘焙配方——旺仔小馒头！你也可以亲手做出无添加，无色素的健康小零食给孩子哦。本文主要讲解旺仔小馒头的制作方法，请认真学习，在家也能制作旺仔小馒头哦。

旺仔小馒头，

想必每家每户的小孩，

都非常的爱吃吧，

但外面买来的旺仔小馒头，

可并没有你想的那么安全健康呢，

你放心让孩子吃吗？

外面买来的旺仔小馒头添加的各种，

食品添加剂真是让人担忧呢，

防腐剂、添加剂、香精、各种色素，

虽说都是规范添加，

可吃多了，孩子难免会出现问题啊，

何不自己动手在家里做呢，

吃的放心又省钱哦。

口味清淡,营养丰富，

而且形状可爱，

还能锻炼孩子的抓握能力,

不仅让孩子开心，

而且让妈妈放心。

今天小欧就来教辣妈们，

制作这款简单又好吃的，

旺仔小馒头吧！

用料：

土鸡蛋60g，低筋面粉50g，

土豆淀粉80g，宝宝奶粉20g，

细砂糖25g，黄油22g，

无铝泡打粉2g

制作步骤：

1. 准备两枚鸡蛋。

2. 鸡蛋和25g细砂糖搅散，直至砂糖融化。

3. 黄油放碗里，隔水融化。

4. 和砂糖融合的蛋液倒进融化的黄油里，然后搅拌均匀。

5.20g婴儿奶粉倒进蛋液，搅拌。

6.低筋面粉倒进去搅拌。土豆淀粉和2g泡打粉倒进去，用筷子搅拌成絮状。

7. 搅拌均匀的面粉团放案板上，揉到光滑状态。

8. 盖上保鲜膜醒十分钟。

9. 取一份面团搓成长条，用刀子切成相等的小剂子。拿起小剂子搓成小圆球，搓好的小球用保鲜膜盖上。

10. 烤盘垫上烤纸，把搓好的小球排列整齐放在上面，如果担心开裂可以在上面喷一层薄薄的水雾。

11.送进烤箱，上火180度，下火170度烤15分钟即可。

齿间咀嚼的酥脆，

舌尖融化的柔软，

还有恰如其分的甜，

不禁让人吃了一把还想再吃一把，

再配上一杯牛奶，

简直是大人小孩都爱啊！

旺仔小馒头的做法很简单，美味又营养，应该是每个妈妈必须掌握的，你学会了吗？想学习更多的烘焙美食，就到重庆欧艺教育学校哦，小欧教你做更多烘焙美食。

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