毛毛虫面包，虽然是一款大众的面包，但依然美味好吃，让人非常喜欢。今天小欧教大家怎样制作毛毛虫面包，本文主要介绍毛毛虫面包的详细制作教程，请认真阅读全文学习做面包吧。

毛毛虫面包，

听名字就知道形状似一根毛毛虫，

超级可爱的外观，

肚子里裹着豆沙馅，

口感香甜。

毛毛虫面包，

外皮酥脆，

内馅香甜，

虽然是一款大众面包，

但味道一定会让你喜欢。

——毛毛虫面包的制作教程——

准备原料：高筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、鸡蛋液、豆沙馅、

酵母、白砂糖、盐、

制作步骤：

1.将酵母倒入牛奶里，搅拌至融化

2.把牛奶、高筋面粉、白砂糖、盐和鸡蛋放入面包机里，开始揉面

3.当面团揉到有筋道时，加入黄油，继续再揉半个小时

4.把面团揉好后放置发酵

5.当面团发酵变大后，取出来排气

6.将大面团分成一个个小面团，盖上保鲜膜，醒20分钟

7.把小面团用擀面杖擀成圆形，铺上豆沙

8.卷起豆沙馅部份，剩下的部份切成等宽条

9.从上到下卷起来，卷成毛毛虫的形状

10.将卷好的毛毛虫面包放置烤盘上发酵，刷上一层鸡蛋液

11.把烤箱预热，将面包放在中层，用180度的火候烘烤25分钟

12.毛毛虫面包就做好了，尽情享用吧

毛毛虫面包，

一款大众家常做法的面包，

你们学会制作了吗？

赶快在家动手尝试做做吧。

你们学会做毛毛虫面包了吗？可以根据小欧给你们的毛毛虫面包详细的制作教程，在家练习制作吧。想学习更多的面包做法，就到重庆欧艺教育学校烘焙培训吧。

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