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怎样做玛格丽特饼干,玛格丽特饼干的制作方法,学做玛格丽特饼干

小欧 2018-3-20 9:41 1,051 ℃

玛格丽特饼干,一种简单的小美食,属于新手级别的烘焙制作,但非常的好吃。今天,小欧教大家学做玛格丽特饼干,本文主要介绍玛格丽特饼干的制作方法,请认真阅读全文吧。

相传据说,

一位面点师喜欢上了一位小姐,

他做了这款甜点送给那小姐,

并将小姐的名字作为这饼干的名称。

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玛格丽特饼干,

简单朴实的外观,

香酥可口的味道,

做法超级简单。

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——玛格丽特饼干的制作方法——

准备原料:低筋面粉、黄油、玉米淀粉、鸡蛋黄、糖粉、盐

制作步骤:

1.把蛋黄放筛网中,用勺子按压成蛋黄细末

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2.把黄油软化,加入糖粉和盐搅拌均匀,用打蛋器打发泡

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3.将蛋黄细末倒入其中,继续搅拌均匀

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4.把低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,加入其中

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5.用手搓成面团,把面团用保鲜膜包好放在冰箱冷藏1个小时

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6.把冷藏好的面团,揉成一个个小圆球,放在烤盘上

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7.用大拇指按压一下

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8.烤箱预热170度,放入中层,烘烤20分钟

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9.美味的玛格丽特饼干就做好了

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如果你是烘焙新手,

那么就试试这道简单的玛格丽特吧,

相信你一定会成功的,

口感也会超级棒。

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你们学会制作玛格丽特饼干了吗?做法真的很简单哦,易学易会。想学习更多烘焙美食的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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