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牛奶吐司的做法,怎样做牛奶吐司,牛奶吐司的制作方法

小欧 2018-4-2 9:26 886 ℃

早餐既要简单,又要美味营养,那牛奶配吐司片就再合适不过了。怎样做牛奶吐司呢?小欧给大家分享牛奶吐司的做法吧,我们一起来学习牛奶吐司的制作方法。

牛奶吐司,

超级香甜柔软,

一片一片撕着吃,

真的很过瘾。

牛奶吐司的做法,怎样做牛奶吐司,牛奶吐司的制作方法丨烘焙培训

——牛奶吐司的制作方法——

准备原料:高筋面粉、奶粉、牛奶、鸡蛋液、黄油、酵母、盐、糖

制作步骤:

1.将原材料混合揉成面团

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2.把揉好的面团放入冰箱里冷藏12个小时

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3.将冷藏好的面团取出来按压排气,分成等量3份,裹上保鲜膜松弛15分钟

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4.把松弛好的面团擀成椭圆,卷成卷状,盖上保鲜膜松弛10分钟

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5.再擀成长条状,卷成卷状,将面团放入吐司盒

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6.放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满

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7.送入烤箱里,用160℃的温度烘烤40分钟

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8.烘烤后马上脱模至冷却架放凉,即可享用

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牛奶吐司片,

超级柔软,

浓郁的奶香味,

早餐一定要吃几片。

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你们学会制作牛奶吐司了吗?赶快学会做牛奶吐司,以后早餐就是它了。想学习更多的烘焙美食的制作方法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

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