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学做麦片核桃软欧包,怎样做麦片核桃软欧包,麦片核桃软欧包的做法

小欧 2018-7-20 9:08 2,049 ℃

麦片核桃软欧包,一种超级好吃的软欧包,虽然外形质朴,嚼一口,却会给你带来惊喜哟。今天小欧教大家怎样做麦片核桃软欧包,本文主要介绍麦片核桃软欧包的做法,我们一起来学做麦片核桃软欧包吧。

麦片核桃软欧包,

外脆硬内柔和,

看起来是个糙汉纸,

口感却是柔软丰富的。

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麦片核桃软欧包,

麦片与核桃的搭配,

口感香甜、回味无穷,

相信你也会喜欢的。

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——麦片核桃软欧包的做法——

准备原料:高筋面粉、奶粉、细砂糖、燕麦片、干酵母、蜂蜜、黄油、核桃、、盐、水

制作步骤:

1.将燕麦片加入水,用小火一边煮一边搅拌,取出放凉,盖上保鲜膜至少冷藏一个小时备用

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2.把高筋面粉、奶粉、细砂糖、干酵母、蜂蜜、盐、黄油和核桃揉均匀

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3.面团放在室温30度左右的地方进行发酵

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4.将面团均匀分成2份,滚圆,室温松弛15到20分钟

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5.把面团做成橄榄形

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6.面团滚干粉,收口向上放入藤篮。在温暖湿润处进行最后发酵

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7.30分钟的时候将面团从藤篮内取出,倒扣入烤盘,这样就变成正面朝上。再在表面划上几刀花纹,继续发酵10分钟

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8.放入预热200度烤箱,中层上下火,烘烤20分钟左右即可

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9.出炉,美味的麦片核桃软欧包就做好了,即可享用

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麦片核桃软欧包,

出炉后趁热吃,

外脆内软,

非常地美味。

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你们学会怎样做麦片核桃软欧包了吗?学会麦片核桃软欧包的做法,自己动手尝试学做麦片核桃软欧包吧。想学习更多美食烘焙的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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