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怎样做香肠肉松面包卷,香肠肉松面包卷的做法

小欧 2018-7-11 9:19 2,666 ℃

香肠肉松面包卷是最早被国人所接受的面包之一,多年来一直经久不衰,是一款无肉不欢的吃货们热衷的咸口面包。今天小欧教大家怎样做香肠肉松面包卷,本文主要介绍香肠肉松面包卷的做法,请认真阅读全文吧。

香肠肉松面包卷,

先包肉松再卷香肠,

双肉吃法,

一定会非常过瘾。

怎样做香肠肉松面包卷,香肠肉松面包卷的做法丨烘焙培训

——香肠肉松蛋糕卷的做法——

准备原料:高筋面粉、香肠、肉松、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐、鸡蛋液、面包糠、沙拉酱、番茄酱、小葱

制作步骤:

1.将高筋面粉、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐放入面包机里,揉成一个光滑的面团

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2.把揉好的面团发酵,分成小等份,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟

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3.取一个小面团,拍扁擀成长方形,中间放上肉松和香肠,用刮面板在香肠两侧的面团上,均匀的划4刀

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4.然后开始叠压,卷成面包卷

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5.放置一旁,进行二次发酵

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6.在面包卷上的表面刷上鸡蛋液,撒上面包糠

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7.再挤上沙拉酱和番茄酱,撒上小葱花

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8.烤箱先预热,把香肠肉松面包卷放入烤箱中层,用190度的火候烘烤12-14分钟左右,烤完后取出稍晾凉,就可以享用了

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香肠肉松面包卷,

整根香肠配上肉松,

被松软的面包卷裹着,

让人大快朵颐。

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你们学会怎样做香肠肉松面包卷了吗?学会香肠肉松面包卷的做法,自己可以动手练习制作来尝尝吧。想学习更多的烘焙美食的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

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