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重庆甜品培训玉米发糕的制作方法

小欧 2020-7-9 11:44 587 ℃

重庆甜品培训学校培训制作出来的玉米发糕,香甜软糯。不仅可以用来当下午茶的甜品,平时充饥的零食,还可以当早餐,或是饭后甜点等,其实玉米发糕的制作方法很简单,原材料的费用也不贵。

 

以下是重庆甜品培训玉米发糕的制作方法,先准备好食材,一根甜玉米,一碗面粉,十克左右的糖,酵母粉来三克就够了,外加适量的水即可。

 

先将玉米粒和少量水一起榨成汁,往汁液中加入准备好的面粉、糖、酵母粉和适量水,将其揉成柔软光滑的面团,放入碗中,用湿毛巾盖上,等面团发到两倍大的时候,就可以将面团分成小剂子了,可以给小剂子定个好看的外型,用蒸锅将水煮热,然后放进锅里,进行二次发酵,等发酵好了,再用大火蒸煮,大概二十分钟左右就蒸好了。

 

制作的步骤虽然繁琐了些,不过制作方法还是很简单的,看到这里有没有想自己动手做做看的想法呢?重庆烘焙培训都是将食材和配料准备齐全,才开始甜品的制作流程。若是家里有工具和机器的话,可以自己尝试一下。

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