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怎样做酸奶小餐包,酸奶小餐包的做法,酸奶小餐包的制作方法

小欧 2018-7-3 9:28 1,859 ℃

有一些美食,越简单就越美味,酸奶小餐包就是其中的一个代表。酸奶小餐包,外部金黄,内部绵柔,非常好吃。最近小欧在学习怎样做酸奶小餐包,本文主要介绍酸奶小餐包的做法,我们一起来学习酸奶小餐包的制作方法吧。

酸奶小餐包,

软软的面包,

淡淡的酸奶味道,

健康又美味。

怎样做酸奶小餐包,酸奶小餐包的做法,酸奶小餐包的制作方法丨烘焙培训

——酸奶小餐包的制作方法——

准备原料:高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉、鸡蛋液、黄油、牛奶、酸奶、盐、芝麻

制作步骤:

1.将高筋面粉、酵母、细砂糖、奶粉、牛奶、酸奶混合在一起揉到扩展,加入黄油,盐揉到揉至完全阶段,放置一旁发酵

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2.把发酵好的面团排气然后分成小等份

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3.滚圆面团排入金盘,放温暖湿润处,进行二次发酵2至2.5倍大

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4.面包表面刷全蛋液,撒上芝麻

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5.放入预热好的烤箱中,上下火180度,烘烤30分钟左右,上色后盖上锡纸,烤至表面金黄即可

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酸奶小餐包,

口感酸甜适中,

还能拉丝哦,

味道真是的不错。

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你们学会怎样做酸奶小餐包了吗?掌握酸奶小餐包的制作方法,自己动手练习做做吧。想学习更多烘焙的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

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