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学做蔓越莓饼干,怎样做蔓越莓饼干,蔓越莓饼干的做法

小欧 2018-8-17 9:41 1,097 ℃

传说,蔓越莓饼干是最好吃的饼干之一,酥脆中透露出点点的酸甜。最近小欧也在学做蔓越莓饼干哦,今天就教大家怎样做蔓越莓饼干,本文主要介绍蔓越莓饼干的做法,我们一起来学习吧。

蔓越莓饼干,

黄油香味十足,

加了蔓越莓干,

口感变得酸酸甜甜。

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——蔓越莓饼干的做法——

准备原料:低筋面粉、蔓越莓干、黄油、全蛋液、糖粉

制作步骤:

1.将黄油切成小块,放置室温使其软化

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2.把低筋面粉和糖粉混合过筛,加入在已软化的黄油里

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3.接着把全蛋液加入里面

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4.将所有材料全部混合均匀,揉成面团

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5.蔓越莓干切碎后加入面团

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6.混合均匀,让蔓越莓干分布均匀

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7.保鲜袋包着面团,放进u型饼干模具中定型,放入冰箱冷45分钟左右

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8.冻硬后取出,切成均匀大小的块状

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9.烤盘中铺上油纸,整齐排列好饼干

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10.放进预热好的烤箱中层165度烘烤20分钟左右即可

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11.烤好的饼干移至晾网放凉,即可享用

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美味的蔓越莓饼干,

做法挺简单的,

加入了蔓越莓干的黄油饼干,

变得酸甜好滋味。

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你们学会怎样做蔓越莓饼干了吗?学会蔓越莓饼干的做法,可以自己动手尝试做做吧。想学习更多烘焙美食的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

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